El Salvador y Estados Unidos inauguraron el Rastro en Opico, La Libertad

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Redacción Vértice/ Fotografía Cancillería

El Gobierno de El Salvador y la Embajada de los Estados Unidos inauguraron ayer el rastro porcino de San Juan Opico, en el departamento de La Libertad, para mejorar el procesamiento del cerdo en el país a través de una planta tecnificada que garantice la calidad e inocuidad de los productos, informó la Cancillería salvadoreña.

El proyecto tuvo un costo de $2,353,887.00, y es ejecutado por la Asociación Salvadoreña de Porcicultores (ASPORC) con apoyo de la Agencia de la Cooperación de los Estados Unidos.

El rastro porcino, uno de los mejores de Centroamérica, funcionará como una planta industrial que cumplirá con las normas nacionales e internacionales y generará unos 150 empleos directos y más de 1,000 indirectos.

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